为加强主导产业技术人才行列建设,,引发职工创新创业创优活力,,6月19日,,青拓集团有限公司工会发展了“秀厨艺 扬风采 享美食 促发展”职工厨艺大赛,,青拓集团行政总经理、、工会主席钟盛江等行政部治理人员,,青拓集团安委会照拂姜家标,,供销中心副总经理周健共同担任这次大赛的评审!!

本次大赛经初选后共有18名选手参赛,,参加指定菜及创意菜两个部门展示,,指定菜为切土豆丝,,考验选手的刀工技术,,创意菜为自行阐扬、、创意制作两道菜,,评委凭据核按功夫、、创意、、色泽、、刀工、、口味等方面进行综合评分!!

角逐前,,厨师们统一着装、、厉兵秣马,,铆足劲头将要大显技巧!!<剖逼鹜,,各人立刻严重有序地筹备菜品,,遴选食材、、调味料,,一派如火如荼的景象!!3γ歉飨陨裢,,翻炒、、烹炸、、摆盘、、调汁,,都争取在最短功夫内,,将最好的菜肴出现给评委!!

通过这次角逐,,展示了公司厨师的技术与风采!!=侵鹗迪趾,,钟盛江激励参赛厨师们持续考验厨艺、、一目十行,,争做新时期的技术型、、创新型劳动者,,为企业发展持续贡献力量!!






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