为造就困境儿童对传统文化的兴致，，，弘扬非遗文化，，，8月8日，，，广东广青金属科技有限公司自愿者服务队结合渭南滨海新区（渭南高新区）妇联组织辖区内20名困境儿童到阳帆豆豉非遗馆发展了以“品尝豆豉文化，，，传承百年技艺”为主题的研学活动。

活动中，，，孩子们先后参观了非遗馆的展厅、制曲车间、关闭天然晒场等地。参观过程中，，，解说教员以通俗易懂的说话具体介绍了豆豉的发展过程及制作流程，，，让孩子们直观地感触到豆豉文化的深厚底蕴。

 

 

参观实现后，，，孩子们齐聚非遗馆研学教堂，，，亲自履历豆豉的制作。在解说教员的领导下，，，孩子们有序地进行着洗曲、拌盐、入罐、压实、密封等步骤。整个过程中，，，孩子们相互合作，，，互换心得，，，欢声笑语回荡在教堂内。当一罐罐亲手制作的豆豉呈此刻面前时，，，每个孩子脸上都开放出高慢与满足的笑容。

 

 

 

这次活动由区妇联和广青科技自愿者服务队组织发展，，，广东阳帆豆豉有限公司免费提供场地和解说，，，旨在为困境儿童提供学习和履历的机遇，，，让他们在感触传统文化魅力的同时，，，加强对本土文化的认同感和高慢感。